Tu Viện Quảng Đức105 Lynch Rd, Fawkner, Vic 3060. Australia. Tel: 9357 3544. [email protected]* Viện Chủ: HT Tâm Phương, Trụ Trì: TT Nguyên Tạng   

Những thực phẩm giúp bạn trẻ đẹp từ bên trong

02/12/201011:08(Xem: 4312)
Những thực phẩm giúp bạn trẻ đẹp từ bên trong

 

Một chế độ dinh dưỡng cao bao gồm protein, cacbohyđrát phức tạp, chất xơ, chất béo cao cấp và phytonutrients là đòi hỏi cần thiết cho hoạt động tại trường hay tại công sở.

 

Hạt lanh và quả óc chó
201045171348_88903696_jpg

Quả óc chó là một nguồn lớn các chất béo khoẻ mạnh và chúng bao gồm axit béo omega 3, thứ cần thiết để cơ thể hoạt động hợp lí. Chúng cũng là đồ ăn nhẹ hoàn hảo dễ dàng tiện lợi mang theo. Hạt lanh cũng rất giàu Omega 3 và nó có thể dễ dàng thêm vào chế độ dinh dưỡng của bạn. Bạn có thể rắc nó trên salad, thêm vào cereal, hoặc dùng hạt lanh thay thế cho trứng và trộn vào kem trộn.

Các loại dâu
201045171348_90102694_jpg

Chúng rất giàu các chất chống oxi hoá và có phytonutrient, ngoài ra chúng còn là thực phẩm có calo thấp. Cây việt quất, một loại được coi là siêu thực phẩm được các nhà khoa học tinh rằng có thể bảo vệ bạn khỏi những tổn thương của não và tế bào. Nếu bạn thường cảm thấy thèm ăn thứ gì đó ngọt vào buổi trưa chiều hãy dùng các loại dâu thay thế.

Trứng
201045171348_87297111_jpg

Trứng vô cùng giàu protein cao cấp. Chúng bao gồm nhiều hơn 12 loại vitamin và chất khoáng cần thiết, và một chất đặc biệt, có tên là choline rất tốt cho việc phát triển trí nhớ và cải thiện nhận thức bạn. Trứng là sự lựa chọn hoàn hảo do nó là một phần trong bữa sáng cân bằng.

Cà chua

Bên cạnh việc rất ngon, cà chua có rất nhiều đặc tính kì diệu. Người ta tin rằng ăn nhiều cà chua có thể thay đổi làn da và màu sắc da, bên cạnh đó cà chua còn có khả năng khử trùng. Nó có chứa lycopene, chất chống oxi hoá có thể tăng cường trí não và phòng chống chứng mất trí nhớ. Lycopene là chất thấm tốt nhất do đó khi nâú nướng thêm cà chua vào món ăn yêu thích của bạn.

Hạt hoa hướng dương
201045171348_sb10062306a_005_jpg

Không chỉ tốt cho việc cải thiện trí thông minh, hạt hoa hướng dương còn có thể cải thiện tâm trạng của bạn. Chúng có chứa thiamine, giúp tăng cường trí não và khả năng suy nghĩ của con người. Tryptophan, một dạng amino axit thiết yếu mà trí não chuyển thành serotonin, giúp thay đổi tâm trạng.

Chocolate đen
201045171348_87846196_jpg


Rất nhiều người không cần lí do để tận hưởng chocoalte, nó là thứ hoàn hảo để tăng giác quan của chúng ta. Do giàu flavonoi, nó giúp tăng cường máu chảy, cải thiện độ tập trung, khả năng nghe nhìn và trí não. Do đó, nếu bạn đang chuẩn bị cho một kì thi quan trọng, hãy thêm những loại thực phẩm này vào thực đơn của bạn để tập trung tốt hơn, học nhanh và hiệu quả hơn.

 

Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Tên của bạn
Email của bạn
10/04/2013(Xem: 14009)
Lúc Phật tại thế chủ trương người phải ăn chay, nhưng điều nầy không bó buộc. Vì sao? Bởi bấy giờ nhiều người thích vị ngon, nếu bắt buộc họ phải ăn chay, e họ không dám xuất gia. Nhân đó lúc bấy giờ Phật có châm chế cho đệ tử thích ăn thịt, Ngài cũng không nói lý do gì.
10/04/2013(Xem: 11168)
Ăn chay ngừa bệnh Bên cạnh những người ăn chay vì tín ngưỡng, người ngoại đạo ăn chay như một liệu pháp thanh lọc cơ thể. Thực chất, cách ăn này hữu hiệu trong việc ngừa và trị một số bệnh do ăn uống mà ra.
10/04/2013(Xem: 18091)
Bài này chúng tôi lấy căn bản phương pháp 'macrobiotic' (thực dưỡng) song đã phối hợp các lý thuyết về Tây y (calo, sinh tế) và Đông y (âm dương, hàn nhiệt) hy vọng thỏa mãn được mọi người dù có quan niệm nào trong vấn đề ăn chay.
10/04/2013(Xem: 9388)
Trong chiều hướng cổ động một lối sống hòa bình, thích hợp hơn với Thiên Tánh của chúng ta, Việt Nam Ăn Chay đã cung thỉnh Thượng Tọa Thích Nguyên Tạng, chủ biên Trang Nhà Quảng Đức, ban đôi lời nhân Ngày Thế Giới Không Ăn Thịt cho lợi ích của công chúng.
10/04/2013(Xem: 7598)
Soạn giả cũng như dịch giả tập sách này chắc chắn không có ý chỉ trích, xuyên tạc người ăn chay, chỉ muốn biện minh vấn đề ăn chay không phải là một trong tám muôn bốn ngàn Pháp môn của đức Phật Gotama mà chỉ là "giáo ngoại biệt truyền" thôi!
10/04/2013(Xem: 7073)
Từ 1985 đến 2008, tác giả là thú y sĩ ngành vệ sinh thịt (meat hygiene) của Canadian Food Inspection Agency CFIA. Làm việc tại hầu hết các lò sát sanh vùng Québec cũng như các tỉnh bang miền đông Canada. Ở ngay tuyến đầu của ngành thịt, hằng ngày người viết đã chứng kiến biết bao nhiêu là cảnh máu đổ thịt rơi, . . .
10/04/2013(Xem: 6919)
Sau khi Hòa Thượng Huyền Quang bị VC đày ra Quảng Ngãi và Phật tử Lý Tống bị VC giam tù, ngày 15/3/93 tôi ký thông báo nêu rõ mục đích thành lập Ðoàn Cảm Tử Già Cứu Nước (CTGCN) được giáo sư chủ nhiệm Trần Minh Xuân cho đăng free nguyên bản . . .
10/04/2013(Xem: 5728)
Đậu hũ là món ăn phổ biến vì rẻ tiền và lành tính nhất trong số các món ăn bổ sung nhiều chất đạm. Thế nhưng, khi chúng tôi được chứng kiến tận mắt công nghệ chế biến đậu hũ tại cơ sở, thì chỉ có thể thốt được hai từ: "kinh hoàng!"
10/04/2013(Xem: 5286)
"Thiên bách niên lai oản lý canh, Oán thâm tự hải hận nan bình. Dục tri thế thượng đao binh kiếp, Thả thính đồ môn dạ bán thanh!"
10/04/2013(Xem: 5912)
Tôi đã nghỉ hưu, mắc nhiều bệnh, có bệnh đã đeo đẳng 42 năm. Vừa qua tôi đọc báo "An ninh thế giới" (ra ngày 25-7-2002) có đăng bài chỉ dẫn tên và địa chỉ của 7 gia đình đã thực hiện phương pháp nhịn ăn một số ngày và ăn gạo lứt muối vừng chữa được nhiều bệnh có kết quả rất tốt.
facebook youtube google-plus linkedin twitter blog
Nguyện đem công đức này, trang nghiêm Phật Tịnh Độ, trên đền bốn ơn nặng, dưới cứu khổ ba đường,
nếu có người thấy nghe, đều phát lòng Bồ Đề, hết một báo thân này, sinh qua cõi Cực Lạc.

May the Merit and virtue,accrued from this work, adorn the Buddhas pureland,
Repay the four great kindnesses above, andrelieve the suffering of those on the three paths below,
may those who see or hear of these efforts generates Bodhi Mind, spend their lives devoted to the Buddha Dharma,
the Land of Ultimate Bliss.

Quang Duc Buddhist Welfare Association of Victoria
Tu Viện Quảng Đức | Quang Duc Monastery
Most Venerable Thich Tam Phuong | Senior Venerable Thich Nguyen Tang
Address: Quang Duc Monastery, 105 Lynch Road, Fawkner, Vic.3060 Australia
Tel: 61.03.9357 3544 ; Fax: 61.03.9357 3600
Website: http://www.quangduc.com
http://www.tuvienquangduc.com.au (old)
Xin gửi Xin gửi bài mới và ý kiến đóng góp đến Ban Biên Tập qua địa chỉ:
[email protected]