Tu Viện Quảng Đức105 Lynch Rd, Fawkner, Vic 3060. Australia. Tel: 9357 3544. quangduc@quangduc.com* Viện Chủ: HT Tâm Phương, Trụ Trì: TT Nguyên Tạng   

Thiền và Ăn Chay (sách PDF)

17/08/201416:55(Xem: 10782)
Thiền và Ăn Chay (sách PDF)


Thien va An Chay

Văn hóa ẩm thực có từ lâu đời. Việc ăn chay được Phật giáo truyền bá và phát triển từ tinh thần từ bi, hình thành một số nét văn hóa trong việc ăn chay với nhiều nét đặc sắc, trong đó Văn hóa Thiền - Trà từ sự kết hợp giữa ý nghĩa của việc thưởng trà và những điều tinh yếu của Đạo Phật. Trà và Thiền có nhiều nét tương đồng nên sự kết hợp của chúng đã hình thành một hình thức sinh hoạt tao nhã trong ẩm thực Phật giáo: Những tách trà Thiền. Đó cũng là lý do ra đời của tập sáchThiền trà và Ăn chay.

Sách gồm 2 phần: phần 1 viết về Thiền trà, phần 2 viết về Ăn chay; luận giải rõ ràng, tương đối đầy đủ, là nguồn tham khảo rất tốt cho những ai quan tâm đến vấn đề này. Phần viết về Thiền trà là những câu chuyện thú vị về trà: Tiệc trà, Trà hội, Đấu trà, Trà đạo... Những câu đối về thơ và trà, Những công án Thiền có liên quan đến Trà... Phần viết về ăn chay cũng rất thú vị như: Có nên ăn trứng khi ăn chay? Việc cấm uống rượu, hút thuốc, ăn đồ cay nóng khi ăn chay, hoặc Quan niệm về ăn chay hay Quan niệm về ẩm thực trong Phật giáo.

Sách còn có nhiều câu chuyện và giai thoại về ăn chay như: Lai lịch của đậu phụ, Chuyện hai người con gái chăn bò dâng sữa bò cho Phật và cuối cùng sách giới thiệu các món ăn chay, các thực đơn món chay, lợi ích của việc ăn chay với rau quả, thực vật nhiều chất xơ trong việc phòng chống và chữa nhiều bệnh, như chống oxy hóa, chống ung thư, chống tiểu đường, phòng chống các bệnh tim mạch...



439_Thien_Tra_An_Chay_TeHan_NgocHuy_DaoLien_HaSon
Ý kiến bạn đọc
20/03/202013:06
Khách
Sách thiền và trà
Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Tên của bạn
Email của bạn
facebook youtube google-plus linkedin twitter blog
Nguyện đem công đức này, trang nghiêm Phật Tịnh Độ, trên đền bốn ơn nặng, dưới cứu khổ ba đường,
nếu có người thấy nghe, đều phát lòng Bồ Đề, hết một báo thân này, sinh qua cõi Cực Lạc.

May the Merit and virtue,accrued from this work, adorn the Buddhas pureland,
Repay the four great kindnesses above, andrelieve the suffering of those on the three paths below,
may those who see or hear of these efforts generates Bodhi Mind, spend their lives devoted to the Buddha Dharma,
the Land of Ultimate Bliss.

Quang Duc Buddhist Welfare Association of Victoria
Tu Viện Quảng Đức | Quang Duc Monastery
Senior Venerable Thich Tam Phuong | Senior Venerable Thich Nguyen Tang
Address: Quang Duc Monastery, 105 Lynch Road, Fawkner, Vic.3060 Australia
Tel: 61.03.9357 3544 ; Fax: 61.03.9357 3600
Website: http://www.quangduc.com ; http://www.tuvienquangduc.com.au (old)
Xin gửi Xin gửi bài mới và ý kiến đóng góp đến Ban Biên Tập qua địa chỉ:
quangduc@quangduc.com , tvquangduc@bigpond.com
KHÁCH VIẾNG THĂM
110,220,567