| ||
Thực hiện:(Cho 4 phần ăn / Thời gian thực hiện: 15 phút) Vặn lò nướng 400° F. Cho cà tím vào lò nướng. Đến khi cà bung vỏ ra, lấy cà ra để nguội. Bỏ vỏ. Ướp với gia vị ướp. Bắc chảo lên lò, vặn lửa cao. Cho dầu canola vào và xào cà tím đã ướp khoảng 2 phút. Cho hành lá (hay boa-rô) vào xào thêm 1 - 2 phút. Xong cho vào đĩa. Trình bày: Món này dùng chung với cơm trắng & nước tương. Có thể dùng chung với các món phụ như chả chay. --------------------------------------------------------------------------------------------- | ||
Cách làm: |
Gửi ý kiến của bạn