Nữ du học sinh Viêt tại Úc khoe loạt hộp cơm trưa thuần chay, “sẵn sàng bỏ bạn trai nếu bị ép ăn thịt”

Nữ du học sinh khoe loạt hộp cơm trưa thuần chay, “sẵn sàng bỏ bạn trai nếu bị ép ăn thịt”

“Mình thấy rất nhiều gia đình vợ ăn chay chồng ăn mặn rồi, vẫn sống tốt và hạnh phúc. Nên nếu mình có gặp một bạn ăn mặn thì hai đứa mình sẽ cố gắng sắp xếp để ổn cho cả hai. Còn nếu bạn trai nhất quyết bắt mình phải ăn thịt thì thay vì suy nghĩ đổi chế độ ăn thì mình thấy đổi bạn trai có vẻ nhanh hơn”, Hải Anh thẳng thắn chia sẻ như vậy.

Nhiều người vẫn cho rằng ăn chay thì rất nhàm chán và chẳng có gì hấp dẫn. Nhưng thực tế là ngược lại đó, ăn chay đang càng ngày càng trở thành xu hướng. Bạn vẫn có thể ăn ngon, ăn đủ dinh dưỡng, thậm chí còn có thể chinh phục luôn cả cư dân mạng bằng những hộp cơm chay do mình tự nấu cơ.

Nguyễn Thị Hải Anh

Nguyễn Thị Hải Anh, 24 tuổi, hiện tại đang học MBA tại Sydney, Úc chính là một cô nàng như vậy. Mới đây, khi khoe bộ sưu tập hộp cơm thuần chay của mình lên MXH, Hải Anh đã nhận về cả ngàn lượt like cùng vô số bình luận khen ngợi. Nhìn những hộp cơm chay được trình bày đẹp mắt của nữ du học sinh, nhiều người còn hào hứng muốn thử chuyển sang chế độ ăn mới này nữa cơ.

Nhìn những hộp cơm này, bạn có còn nghĩ cơm chay nhàm chán không?

Chủ nhân của BST cơm chay đó là nữ du học sinh tên Hải Anh (24 tuổi)

Được biết, Hải Anh đã bắt đầu ăn chay khoảng 4 tháng nay. Cô nàng nhen nhóm ý định này sau khi xem bộ phim tài liệu mang tên “The Game changers” nói về chế độ ăn thuần chay và đưa ví dụ cụ thể về các vận động viên Olympic ăn chay. Nhận ra ăn chay vẫn đủ sức và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe lâu dài lại còn góp phần bảo vệ môi trường, Hải Anh không ngần ngại bắt đầu ngay. Với Hải Anh, ăn chay giống như một trải nghiệm thú vị. Cô nàng còn tạo hẳn một Instagram để chia sẻ cho mọi người các món chay dễ làm và bắt mắt.

“Về chi phí, mình thấy ăn chay tiết kiệm hơn so với ăn mặn. Khi đi chợ, mình thường ưu tiên lựa chọn các thực phẩm theo mùa và trồng tại địa phương với giá thành hợp lý. Khi ăn chay, bạn có thể sử dụng đậu, nấm, hạt, đậu hũ để cung cấp đạm thay thế thịt. Mình hay sử dụng đậu hũ hoặc đậu lăng vì giá rẻ và phổ biến. Mỗi hộp cơm như vậy có giá tầm 40k thôi.

Thời gian thực hiện các món chay cũng nhanh hơn nấu ăn bình thường nhiều lắm. Vì chủ yếu là rau củ quả mà, nhanh mềm, nhanh chín, tiết kiệm thời gian”, Hải Anh chia sẻ.

Hải Anh bắt đầu ăn chay được 4 tháng nay

Cuộc sống tự lập khi đi du học khiến cô bạn học thêm được nhiều điều, ăn chay là một trong số đó

Hiện tại, Hải Anh vẫn còn độc thân vui tính. Cô nàng cũng từng có suy nghĩ rằng ăn chay thì có nhất định phải tìm bạn trai ăn chay hay không, và rồi tự kết luận có lẽ chuyện này chắc còn tùy duyên.

Cùng ngắm thêm những hộp cơm chay rực rỡ khác của cô nàng này nhé!

Những hộp cơm của Hải Anh đều là cơm chay nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng và độ đẹp mắt thì cũng xứng đáng điểm 10.

Trang đầu Trang trước 9 10 11 12 13 14 15 Trang sau Trang cuối

Huyền thoại & những thông tin sai lạc về đậu nành

11/11/2014(Xem: 6985)

Trong hơn một thập niên qua, có rất nhiều thông tin sai lạc về đậu nành khiến người đọc nhất là những người ăn chay lầm tưởng đậu nành và các thực phẩm có nguồn gốc từ đậu nành là không tốt, ăn vào không có lợi cho sức khỏe. Có 5 lầm tưởng (hay hiểu sai lạc) về đậu nành như: (1) đậu nành gây ung thư, (2) đậu nành làm suy yếu hoạt động tình dục, (3) đậu nành gây ra vấn đề tuyến giáp, (4) đậu nành làm tăng nguy cơ bệnh tim, và (5) tất cả đậu nành đều là loại biến đổi gen GMO. May mắn thay, có một vị bác sĩ y khoa, rất am tường về vấn đề này, sẽ trả lời cho chúng ta rõ ràng một cách khoa học. BS. Holly Wilson hiện đang hành nghề bác sĩ y khoa tại các bang Florida, California và New York, và là người ăn thuần chay (vegan) từ năm 2007. Chúng tôi hân hạnh giới thiệu bài viết của bà và hy vọng những thông tin sai lạc về đậu nành sẽ được giải tỏa. Những hàng chữ nghiêng trong dấu ngoặc đơn là chú thích của người dịch để giải thích cho rõ nghĩa.

Đọc thêm

Lò Sát Sanh Trong Thời Hiện Đại (Meet your meat)

07/11/2014(Xem: 10131)

Peta

Meet Your Meat is a documentary about factory farming created by People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), narrated by Alec Baldwin, and directed by Bruce Friedrich and Cem Akin. The documentary explores the treatment of animals in modern animal agriculture (also known as industrial agriculture or factory farming).

Đọc thêm

Kiến thức phổ thông về bệnh sốt xuất huyết Ebola

23/10/2014(Xem: 6082)

Bác Sĩ Nguyễn Ý Đức

Trời đã cứu tôi. Đó là lời nói đầu tiên của bác sĩ Kent Brantly, 33 tuổi, cư dân của thành phố Forth Worth, Texas, khi rời bệnh viện Emory tại Atlanta ngày 21 tháng 8 năm 2014 sau gần 20 ngày điều trị bệnh Ebola. Ông và chuyên viên vệ sinh Nancy Writebol là hai người Hoa Kỳ nhiễm bệnh này trong khi tình nguyện chăm sóc người mắc bệnh Ebola tại châu Phi. Cả hai đều làm việc cho tổ chức thiện nguyện Samaritan's Purse được thành lập tại Hoa Kỳ từ thập niên 1800 để giúp đỡ những người nghèo khó, đau ốm, khốn khổ trên thế giới.

Đọc thêm

Quan niệm về ăn chay của các danh nhân thế giới

13/10/2014(Xem: 8443)

Trần Anh Kiệt

Ông Léonard Da Vinci (1452 - 1519), nhà danh họa và điêu khắc gia người Ý, đồng thời cũng là một thi sĩ nổi tiếng trên thế giới quan niệm ăn chay là đạo đức của con người. Sự ăn chay sẽ tránh được những tội ác về sát sinh. Ông còn nhấn mạnh rằng những ai không biết quý trọng sự sống của những sinh vật khác là những kẻ không đáng sống. Cơ thể của những người ăn mặn không khác gì những bãi tha ma để chôn vùi xác chết các thú vật mà họ đã ăn vào. Trong các quyển vỡ nhật ký, ông thường viết đầy những câu danh ngôn về lòng từ bi bác ái và luôn luôn có những hành động quý thương các loài sinh vật khác.

Đọc thêm

Ăn chay đối với giới trẻ

08/09/2014(Xem: 6567)

Hồ Hoàng Anh

Ngày nay, người trẻ tự nguyện ăn chay và chọn thực phẩm chay làm bữa ăn bình thường ngày một nhiều. Ăn chay theo tinh thần Phật giáo là như thế nào? Hàm lượng dinh dưỡng trong thực phẩm chay ra sao? Cách chế biến món ăn chay như thế nào để vừa có bữa ăn ngon vừa bảo đảm dinh dưỡng?….Chúng tôi xin giới thiệu bài viết của “Sứ giả văn hóa ẩm thực Huế” Hồ Hoàng Anh cùng quý độc giả.

Đọc thêm

38 công dụng tuyệt vời nhất của muối.

12/08/2014(Xem: 16516)

Le Ann

Muối rất rẻ, và có thể xem là nguồn tài nguyên vô tận. Có thể các bạn sẽ bất ngờ khi biết được rằng muối có tới khoảng…14 ngàn cách sử dụng khác nhau (theo Viện nghiên cứu về muối). Ở bài viết này, tôi chỉ tổng hợp 38 công dụng có ích nhất, dễ áp dụng trong cuộc sống thường nhật.

Đọc thêm

Tình Mẹ Con trong các sinh vật

28/07/2014(Xem: 6786)

Cư Sĩ Vi Tâm

Tình mẹ con trong các thú vật là do bẩm sinh. Chắc quí vị cũng như tôi đã được thấy nhiều cảnh các sinh vật như con mèo, con chó, con chim, nâng niu săn sóc con. Tôi chưa bao giờ thấy sinh vật hành hạ con. Sanh con rồi bỏ rơi, hay đánh đập chúng, thì chỉ thấy trong loài người. Đấy là chưa nói đến chuyện phá thai. Về lòng thương con, có khi con người không bằng súc vật. Có ý thức làm chi nếu ý thức lại hủy hoại những đức tính trời cho !

Đọc thêm

14 lý do nên ăn khoai lang hàng ngày

23/07/2014(Xem: 16012)

Thu Hiền

1. Khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng lượng đường huyết, mệt mỏi hay tăng cân. Đường tự nhiên trong khoai lang sẽ từ từ thẩm thấu vào máu, giúp cân bằng nguồn năng lượng cho cơ thể. 2. Khoai lang là nguồn cung cấp chất xơ rất tốt, giúp duy trì đường huyết ở mức cân bằng. 3. Cứ 100 g khoai lang nghiền cung cấp 86 calo, thấp hơn nhiều so với mức 118 calo trong 100g củ từ. 4. Khoai lang là thực phẩm giàu protein. Protein trong khoai lang rất đặc biệt do khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng ở người. Hàm lượng protein trong khoai lang càng cao thì khả năng ức chế hoạt động của tế bào ung thư càng lớn.

Đọc thêm

Phật Giáo, Y Học và Sức Khỏe

12/06/2014(Xem: 8200)

Từ buổi sơ khai ở cõi trần gian, sinh, lão, bệnh, và tử đã không thể nào tránh khỏi. Thái tử Tất Đạt Đa (Siddhartha) biết được chân lý này khi Ngài mạo hiểm vượt ra khỏi cung điện và đến viếng thăm một khu vực nghèo nàn trong thị trấn. Ở nơi đây, giữa những kẻ ăn xin, người bệnh tật, và lớp tuổi già yếu, Ngài đã trực tiếp thấy được những thực tế của cuộc đời. Ngay lập tức, một niệm mong muốn khởi sinh trong tâm để giúp đỡ họ giảm bớt nỗi đau đớn và niềm khốn khổ. Vì thế, Ngài đã từ bỏ cuộc sống nhung lụa và trở thành một vị đạo sư, với hy vọng rằng bằng chính thiền định và tu dưỡng, Ngài có thể tìm ra giải pháp cho những kẻ nghèo nàn và đau yếu.

Đọc thêm

Chuyện sinh nghề tử nghiệp ở làng sát sinh

10/06/2014(Xem: 8790)

Đức Vân

Năm 2007, một vụ tai nạn kinh hoàng xảy ra làm rúng động cả làng Phúc Lâm. Con trâu ở lò mổ nhà bà Nụ sổng chuồng, giật phăng dây rợ, quăng mình về phía trước, phầm phập lao vào làng. Nó chạy từ ngoài phía đình làng vào tận sân nhà ông Đỗ Văn Quy (SN 1946) - chủ một lò mổ lớn. Phía sau, chủ trâu rong xe máy rượt theo, con trâu thấy tiếng xe máy, đèn xe sáng choang lại càng trở nên hung hãn. Trời nhập nhoạng tối, bà Nguyễn Thị Ẩm (vợ ông Quy) đang cho gà vịt ăn thì bị con trâu dữ xông vào húc toang bụng.

Đọc thêm

Trang đầu Trang trước 9 10 11 12 13 14 15 Trang sau Trang cuối