Tu Viện Quảng Đức105 Lynch Rd, Fawkner, Vic 3060. Australia. Tel: 9357 3544. [email protected]* Viện Chủ: HT Tâm Phương, Trụ Trì: TT Nguyên Tạng   

Tết Chay - một ý tưởng quá hay

08/01/201710:33(Xem: 7140)
Tết Chay - một ý tưởng quá hay
Tết Chay - một ý tưởng quá hay

 Tết Chay 2017

 

Tôi nghe Tiến sỹ Nguyễn Mạnh Hùng – Chủ tịch Công ty sách Thái Hà báo tin sẽ diễn ra Tết Chay mà mừng muốn khóc. Tôi mừng vì đây có thể là một cơ hội để thay đổi thói quen xấu của nhiều và rất nhiều người dân. Bởi ở quê tôi và nhiều vùng quê khác có thói quen là cúng thịt, gà,… vào tết. Và ăn tết âm lịch là cần rượu, thịt, gà. Như vậy tức ăn tết là phải sát sinh, nhiều sinh mạng phải hy sinh cho con người ăn tết.

Tôi lại cứ nghĩ, mồng một và ngày rằm vốn được coi là 2 ngày ăn chay của tất cả mọi Phật tử vậy tại sao lại có thói quen cúng mặn, ăn mặn vào mồng một đầu năm. Hay thật.

 

Chương trình Tết Chay an lạc được ra đời từ ý tưởng của nhóm doanh nhân và anh chị em tâm huyết với tâm nguyện đưa những giá trị tốt đẹp của ăn chay cho toàn thể cộng đồng qua thông điệp “Ăn chay đủ dinh dưỡng tạo lối sống thuận tự nhiên”. Một ý tưởng thật nhân văn và ý nghĩa, mang lại nhiều lợi lạc lớn lao.

 

Phải thừa nhận rằng ngày càng nhiều người ăn chay. Ăn chay rất quen thuộc với miền trung và miền nam và ăn chay đang phát triển dần ở miền bắc. Tôi nhớ rằng ở nhiều thành phố phía nam, các quán bán đồ mặn thì cứ đến mồng một ngày rằm lại đồng loạt ngừng đồ mặn bán đồ chay. Hay thật.

 

Ngày nay, có thể nói rằng cụm từ "ăn chay" không còn xa lạ với người dân miền bắc nói chung và người dân Hà Nội nói riêng.Việc ăn chay đang ngày càng được nhiều người miền bắc lựa chọn. Đây là một xu hướng rất tuyệt vời. Tuy nhiên, ăn chay như thế nào để có sức khỏe tốt, cũng như cách lựa chọn lối sống tiêu thụ sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật, vừa an toàn vừa cân bằng dinh dưỡng thì không phải người chưa ăn chay hay người ăn chay nào cũng hiểu rõ. Thời gian qua, chưa có một sự kiện nào hội tụ đầy đủ các yếu tố đó để phổ biến đến mọi người. Và thế là ban tổ chức của các doanh nhân muốn lan truyền tinh thần ăn chay và muốn hướng dẫn cách ăn chay đúng, đủ dinh dưỡng đến đông đảo bà con nhân dân và Phật tử khi tết âm lịch Đinh Dậu đang đến gần.

 

   Còn gì vui hơn khi biết tin, cộng đồng Doanh nhân An Lạc với sự hỗ trợ của chùa Tứ Kỳ cùng các đơn vị như Tâm Hồn Xanh, Organic Group, Thiện Tâm, Thái Hà Books... đã chung tay tạo dựng một không gian Tết Chay an lạc vào ngày 14 tháng 1 năm 2017 này.

 

  Vui mừng vô cùng khi chúng tôi được biết Tết Chay được sự hưởng ứng, tham gia và cổ vũ động viên nhiệt tình của các chuyên gia như TS Nguyễn Mạnh Hùng – Chủ tịch HĐQT công ty sách Thái Hà, bà Trần Minh Hương - Chủ tịch chứng khoán VNDIRECT kiêm Giám đốc thương hiệu chay  HomeFood, TS Hán Nôm Cung Khắc Lược, Chủ tịch yoga cười Việt Nam Lê Anh Sơn. Rất nhiều đại diện thương hiệu chay, sản phẩm sạch đến từ mọi miền của tổ quốc cùng đồng tham gia Tết Chay này.

 

Trao đổi với tôi sáng nay, TS Nguyễn Mạnh Hùng cho biết năm nay Tết Chay được tổ chức ở Hà Nội nhưng chắc chắn sẽ nhân rộng mô hình ra nhiều nơi. Ngay tại Hà Nội, Tết Chay 2018 dự kiến sẽ được tổ chức ở nhiều ngôi chùa và nhiều địa điểm khác nhau. Ông cũng hy vọng rằng ý tưởng này sẽ được nhân rộng và được hưởng ứng rộng rãi trên cả nước.

 

Khi chúng tôi nói lên lo lắng về khả năng thành công và tiếng vang của Tết Chay, TS Nguyễn Mạnh Hùng kể về ý tưởng Tết Sách của ông cách đây nhiều năm. Tưởng chừng là rất khó nhưng ngày nay Tết Sách đã được tổ chức rộng rãi tại nhiều địa phương trên cả nước. Hơn thế nữa ý tưởng lỳ xì sách nhân dịp tết âm lịch của ông cũng đã được rất nhiều cơ quan và cá nhân hưởng ứng.

 

Xin thông báo để quý vị và các bạn biết rằng Tết Chay an lạc sẽ diễn ra vào thứ 7, ngày 14/1/2017, từ 09 giờ đến 16 giờ trong khuôn viên ấm áp và trang nghiêm thanh tịnh tại chùa Tứ Kỳ, số 08 đường Ngọc Hồi, quận Hoàng Mai, Thủ đô Hà Nội.

 

Nội dung chính của chương trình bao gồm: Những góc nhìn khoa học khách quan về dinh dưỡng và ăn chay, chia sẻ kiến thức lựa chọn thực phẩm chay có lợi cho sức khỏe, cách thức chế biến đồ chay đơn giản, đủ chất, đặc biệt là mâm cỗ chay ngày Tết, thưởng thức các món chay đặc sắc do nhiều nhà hàng chay trên địa bàn thành phố Hà Nội chế biến, tham gia vào các hoạt động yoga cười, nghe nhạc, viết thư pháp, mua sắm, đặt mua sản phẩm tại các gian hàng đồ chay, thực phẩm sạch, sản phẩm tiêu dùng tốt sức khỏe...

 

Được biết, ban tổ chức tin tưởng rằng Tết Chay an lạc trên tinh thần hòa hợp, xóa nhòa mọi ranh giới, khoảng cách bằng sự hiểu biết và tình yêu thương sẽ mang đến hạnh phúc và bình an cho tất cả những ai có duyên tham dự. Tết Chay chắc chắn sẽ đem đến cho mọi người những kiến thức và trải nghiệm tuyệt vời giúp tất cả cùng hướng tới lối sống thuận tự nhiên, cùng nhắc nhau và cổ vũ nhau tiêu thụ các sản phẩm an toàn, bổ dưỡng, dễ chế biến, gần gũi thân thiện với môi trường mà không làm tổn hại đến mạng sống của bất kì loài sinh vật nào.   

 

Chương trình Tết Chay chi tiết như sau:

* 8h30 - 9h00 : Đón khách* 9h00 - 9h05 : Múa lân chào mừng* 9h05-9h10: Khai mạc * 9h10-9h30: Tặng chữ thư pháp TẾT CHAY cho cộng đồng bởi chuyên gia Cung Khắc Lược - tứ trụ thư pháp Việt Nam* 9h30-10h00: Chia sẻ về Dinh dưỡng đối với ăn chay bởi chị Phạm Minh Hương - Giám Đốc HomeFood* 10h00-10h05: Chia sẻ về những phong cách ăn chay phổ biến bởi anh Đỗ Trúc Thanh – người sáng lập tổ chức Tâm Hồn Xanh * 10h05-10h30: Chia sẻ về dinh dưỡng qua cuốn sách “Nhân Tố Enzyme” bởi TS Nguyễn Mạnh Hùng –  Chủ tịch Thái Hà Books* 10h30 - 11h30: Giao lưu với các gian hàng, tự chọn thưởng thức món chay tại các gian hàng bán đồ chay.* 11h30-12h30: Hướng dẫn thực hành cách ăn có lợi cho sức khỏe, hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng. * 12h30-13h30: Tham quan, tự do mua sắm tại các gian hàng, nghỉ ngơi tại chỗ* 13h30-14h00: Sinh hoạt mở cộng đồng Doanh nhân An lạc* 14h00-15h30: Thực hành yoga cười với chủ đề “Nụ cười an lạc” với anh Lê Anh Sơn - Chủ tịch yoga cười Việt Nam* 15h30-16h00 : Bốc thăm trúng thưởng và tặng quà và bế mạc chương trình.

 

Là một cô sinh viên, tôi rất ủng hộ và thậm chí rất háo hức với Tết Chay lần đầu tiên được tổ chức. Tôi sẽ làm hết mình để nhiều người biết đến Tết Chay. Tôi sẻ rủ thật nhiều bạn bè đến dự. Chúng tôi, những người trẻ, nhất định hết mình ủng hộ để ngày càng có thêm nhiều người ăn chay và Tết Chay sớm trở thành một cái tên thân thương và quen thuộc như Tết Sách.

 

Còn chần chừ gì nữa. Bạn đọc được bài này, xin mong bạn chung tay cùng ban tổ chức.

 

Bùi Trà My

Sinh viên năm thứ 2 học viện Báo chí Tuyên truyền   

Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Tên của bạn
Email của bạn
30/12/2021(Xem: 6835)
Cư sĩ Salim Wijaya và Cư sĩ Julie Suwanto, những Phật tử Indonesia tài năng đang làm việc tại Công ty Signa Philippines, đã chính thức làm lễ Hằng thuận (kết hôn) tại Phật Quang Sơn Vạn Niên Tự, 656 Ocampo St, Malate, Manila, 1004 Metro Manila, Philippines vào ngày 23 tháng 12 vừa qua. Hai họ đã thành tâm cung thỉnh trụ trì Vạn Niên Tự Pháp sư Diệu Tịnh chứng minh hôn lễ, chúc phúc cát tường.
30/12/2021(Xem: 4433)
Kính dâng lòng thành kính tri ân đến những vị Giảng Sư đã từng biên chép, phiên dịch, thuyết giảng về bài Kinh Niêm Xứ (bài thứ 10 trong Trung Bộ Kinh) đã được Đức Thế Tôn một lần duy nhất thuyết giảng tại đô thị Kamassadhamma của xứ Kuru (1) và sau đó một nửa người dân xứ này đã đạt quả Bất Lai và một nửa còn lại khi vãng sanh đều được về Bắc Câu Lô Châu để thọ hưởng sự an vui tịnh lạc với tuổi tho 1000. Đặc biệt kính đảnh lễ Giảng Sư Pasado Sán Nhiên với kinh nghiệm từ bộ thứ bảy về Phát Thú trong Kinh Vô Tỷ Pháp (Abhidhamma) đã truyền trao tất cả tâm huyết khi thuyết giảng Kinh Niệm Xứ thật thâm diệu trong 7 video dài 18 giờ đồng hồ....Và TT Giảng Sư Thích Nguyên Tạng đã trao chìa khóa vàng “Trong cái thấy nghe chỉ là cái thấy nghe với sát na đầu tiên “ làm duyên giúp con tìm lại những đam mê và hứng thú khi nghiên cứu lại những bài kinh nguyên thủy căn bản mà nhiều năm qua con cho là khó quá và đầu hàng
28/12/2021(Xem: 6156)
Kể từ khi nhập học trường mầm non mẫu giáo Phật Quang Sơn Tuệ Từ vào ngày 4 tháng 11 vừa qua, vườn rau công nghệ khoa học Thái Viên do Tổng hội Hoa kiều Quốc tế Phật Quang sơn cung cấp, đây là tạo ra một thử thách bởi cơn sóng gió nhỏ trong cuộc đời những đứa trẻ, các nhi đồng hồn nhiên vui tươi và cẩn thận khi gieo những hạt mầm non, hãy mong cho những hạt mầm non chóng lớn và liên tục quan sát chúng từng ngày, cho đến ngày 7 tháng 12, kết quả được chia sẻ, để việc học của các nhi đồng thêm những yếu tố và sức sống mới trong học tập.
22/12/2021(Xem: 7321)
Phật khi còn tại thế gian Thường ngày đi khắp xóm làng nơi nơi Với hàng đệ tử của ngài Để cùng khất thực với người thiện tâm Giúp cho người gieo hạt mầm Vào trong ruộng phước vô ngần tốt tươi.
22/12/2021(Xem: 7259)
Kinh thành Xá Vệ sáng nay Phố phường nhộn nhịp đông đầy người đi Ngược xuôi tấp nập ngựa xe Toàn người quý phái muốn khoe sang giàu, Áo quần sặc sỡ đủ màu Cửa hàng khách khứa đua nhau ra vào
16/12/2021(Xem: 6527)
Nhận được sự quan tâm giúp đỡ đồng bào Phú Yên của chư Tôn Đức & Phật tử hải ngoại, tuần lễ vừa qua Hội từ thiện Trái Tim Bồ Đề Đạo Tràng chúng con, chúng tôi đã thực hiện một đợt phát quà cho 120 hộ bà con lao động nghèo trong hoàn cảnh khó khăn do bão lụ gây ra. Buổi phát quà đã được Ni Sư Thích nữ Bổn Tánh tại Phú Yên phụ trách. Mỗi phần qua trị giá 300 ngàn + phong bì 200 ngàn VND. Kính mời quí vị hảo tâm xem qua vài hình ảnh phát quà do Ni Sư Bổn Tánh cung cấp :
15/12/2021(Xem: 5873)
Kính thưa chư Tôn đức, chư Pháp hữu & quí vị hảo tâm. Sẻ chia trong lúc hoạn nạn, khó khăn, mãi là điều quý giá nhất trên đời, vào đầu tuần này, Monday (13 Dec 2021) chúng con, chúng tôi đã tiếp tục lên đường cứu trợ thực phẩm cho dân nghèo xứ Phật trong hoàn cảnh thiếu thốn triền miên bởi ảnh hưởng nền kinh tế suy thoái do Đại dịch gây nên .. Buổi phát chẩn đã thực hiện cho 346 hộ tại 2 ngôi làng Chandigard Village and Sumant Raj Village cách Bồ Đề Đạo Tràng chừng 23 cây số. Thành phần quà tặng cho mỗi hộ gồm có: 10 ký Gạo và bột Chapati, 1 bộ áo Sari, 2 ký đường, dầu ăn, muối, bánh ngọt cho trẻ em và 100Rupees tiền mặt (Mỗi phần quà trị giá: 14usd.45cents x 346 hộ = ... (Bên cạnh đó là những phần phụ phí như mướn xe chở hàng, tiền công đóng gói và công thợ khuân vác, tiền quà cho những người sắp xếp trật tự tại nơi phát chẩn). Xin mời quí vị hảo tâm xem qua một vài hình ảnh tường trình..
14/12/2021(Xem: 6117)
Tiến sĩ Sneha Rooh, một nhà nghiên cứu y khoa, bác sĩ chăm sóc giảm nhẹ cho bệnh nhân đến từ Hyderabad, một thành phố ở phía nam Ấn Độ. Cô đã và đang phát triển một chương trình chăm sóc giảm nhẹ cho bệnh nhân, hướng dẫn các vị tu sĩ Phật giáo cách chăm sóc người bệnh nhân đang hấp hối, cận tử nghiệp và bệnh nan y.
14/12/2021(Xem: 4752)
Chúng ta đang sống trong một thế giới giảm dần. Chúng ta đang sống trên một tấm lụa, một màn hình máy chiếu. Vấn đề tâm linh duy nhất, hành trình tâm linh của chúng ta là trải nghiệm, và xác định những bức tranh sơn dầu thời xưa đều sử dụng vải canvas căng trên khung gỗ rồi sáng tạo hình vẽ, cho dù đó là hình ảnh địa ngục khổ đau hay thiên đường tươi đẹp an lạc hạnh phúc.
11/12/2021(Xem: 4981)
Mae Chee Sansanee Sthirasuta là một nữ tu sĩ nổi tiếng ở Thái Lan, người đã sáng lập Trung tâm thiền Phật giáo Phật Sathira Dammasathan tọa lạc ở ngoại ô Bangkok vừa viên tịch vào lúc 8 giờ hôm thứ Ba, ngày 7 tháng 12 năm 2021 (4/11/Tân Sửu). Sư nữ Mae Chee Sansanee Sthirasuta, người nổi tiếng ở Vương quốc Phật giáo Thái Lan, người sáng lập Trung tâm thiền Phật giáo Sathira Dammasathan tọa lạc ngoại ô thủ đô Bangkok. Nơi đây thường xuyên tổ chức các chương trình tu học dành cho mọi đối tượng, lứa tuổi, v.v nhằm nỗ lực vì hòa bình, phá vỡ chu kỳ bạo lực và phân biệt đối xử trong cộng đồng.
facebook youtube google-plus linkedin twitter blog
Nguyện đem công đức này, trang nghiêm Phật Tịnh Độ, trên đền bốn ơn nặng, dưới cứu khổ ba đường,
nếu có người thấy nghe, đều phát lòng Bồ Đề, hết một báo thân này, sinh qua cõi Cực Lạc.

May the Merit and virtue,accrued from this work, adorn the Buddhas pureland,
Repay the four great kindnesses above, andrelieve the suffering of those on the three paths below,
may those who see or hear of these efforts generates Bodhi Mind, spend their lives devoted to the Buddha Dharma,
the Land of Ultimate Bliss.

Quang Duc Buddhist Welfare Association of Victoria
Tu Viện Quảng Đức | Quang Duc Monastery
Most Venerable Thich Tam Phuong | Senior Venerable Thich Nguyen Tang
Address: Quang Duc Monastery, 105 Lynch Road, Fawkner, Vic.3060 Australia
Tel: 61.03.9357 3544 ; Fax: 61.03.9357 3600
Website: http://www.quangduc.com
http://www.tuvienquangduc.com.au (old)
Xin gửi Xin gửi bài mới và ý kiến đóng góp đến Ban Biên Tập qua địa chỉ:
[email protected]