Đầu bếp nhí Tuệ Từ Thể hiện Tài năng của mình

Đầu bếp nhí Tuệ Từ Thể hiện Tài năng của mình

Kể từ khi nhập học trường mầm non mẫu giáo Phật Quang Sơn Tuệ Từ vào ngày 4 tháng 11 vừa qua, vườn rau công nghệ khoa học Thái Viên do Tổng hội Hoa kiều Quốc tế Phật Quang sơn cung cấp, đây là tạo ra một thử thách bởi cơn sóng gió nhỏ trong cuộc đời những đứa trẻ, các nhi đồng hồn nhiên vui tươi và cẩn thận khi gieo những hạt mầm non, hãy mong cho những hạt mầm non chóng lớn và liên tục quan sát chúng từng ngày, cho đến ngày 7 tháng 12, kết quả được chia sẻ, để việc học của các nhi đồng thêm những yếu tố và sức sống mới trong học tập. 

Nhớ lại giai đoạn gieo những hạt mầm non, các bạn nhỏ tại trường mầm non mẫu giáo lấy nhíp nhẹ nhàng gieo những hạt mầm non vào khoảng trống nhỏ, đều đó không hề dễ dàng đối với sự phát triển cơ bắp của các bạn nhỏ, nhưng các bạn nhỏ vẫn nhất quyết tự mình hoàn thành nó, chỉ vì đây là trách nhiệm và hy vọng của tự bản thân. Cô giáo giám sát sự biểu hiện tập trung và luyện tập không ngừng của các nhi đồng mà không sao khỏi cảm động, đây không phải là cách giáo dục đạo đức hoàn hảo nhất sao?

Sau một tháng để tâm canh tác cẩn thận, cuối cùng đã chờ đến ngày thu hoạch, các lớp Mầm, Chồi, Lá và trường mầm non mẫu giáo dưới sự chủ trì của các giáo viên đều sinh hoạt việc nấu ăn của của các đầu bếp nhí, làm bánh xèo nhưng rau củ quả, bánh mì nướng, Salad và các món khác; Các bạn nhỏ tự tay thu hoạch, rửa và thái rau, thậm chí thực tập chế biến món ăn và cách nêm gia vị vừa đúng cách, ngay cả các bạn nhỏ chưa biết nếm mùi rau cũng tập thích thú trong ăn rau. 

Hai bé Vương Ngạn Văn, 6 tuổi đến từ lớp Anh Đào vui vẻ nói: "Con nghĩ bánh xèo cuốn rau chấm nước tương ăn rất ngon". Bé Lưu Tư Ngôn, 5 tuổi từ lớp Dâu Tây cho biết: "Rau, cà chua và táo kẹp bánh mì nướng rất bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe". Bé Diệp Trạch Tiên, 5 tuổi từ lớp Chanh Tây đã nói về giá trị dinh dưỡng của các loại thực vật như rau củ quả như một đứa trẻ đang trên độ tuổi dần trưởng thành: "các loại rau giòn và ngọt, các bạn có thể ăn nóa sau khi rửa sạch và nó chứa rất nhiều vitamin C vì thế ăn nó vào rất tốt cho cơ thể". Bé Trịnh Thừa Kiệt, 4 tuổi từ lớp Sơn Trà chi sẻ: "Rau ngọt và sald mềm rất ngon". 

Vườn Ấu nhi Tuệ Từ đã cho các bé yêu quý hiểu được chế độ ăn không độc của các loại rau quả, thông qua vườn rau công nghệ khoa học Thái Viên và tầm quan trọng của rau hữu cơ đối với cơ thể con người, điều quan trọng nhất là không lạm dụng phân hóa học và phun thuốc trừ sâu, dạy trẻ em cách yêu thương và chăm sóc trái đất, môi trường sống thân thiện. Đặc biệt tri ân vườn rau công nghệ khoa học Thái Viên do Tổng hội Hoa kiều Quốc tế Phật Quang sơn cung cấp. Thực sự nó đã dạy các em bé trường mầm non mẫu giáo Phật Quang Sơn Tuệ Từ một bài học quý giá. 

Thích Vân Phong biên dịch

(Nguồn: 佛光山人間通訊社)