Tu Viện Quảng Đức105 Lynch Rd, Fawkner, Vic 3060. Australia. Tel: 9357 3544. quangduc@quangduc.com* Viện Chủ: HT Tâm Phương, Trụ Trì: TT Nguyên Tạng   

Từ Tết Chay đến cuộc thi “Ăn chay hạnh phúc” lần thứ 2

21/05/201812:39(Xem: 5067)
Từ Tết Chay đến cuộc thi “Ăn chay hạnh phúc” lần thứ 2

Từ Tết Chay đến cuộc thi “Ăn chay hạnh phúc” lần thứ 2

 

Tôi rất ấn tượng với những cái “Tết” đặc biệt như “Tết Sách”, “Tết Yêu thương”, “Tết Thiền”, “Tết Thầy trò” và rồi “Tết Chay” nữa. Tôi ấn tượng vì những “Tết” này rất lạ và cách tổ chức cũng rất khác biệt, rất lạ và sáng tạo.

 

Hôm nay đã là 07 tháng 04 âm lịch. Đại lễ Phật đản thường được tổ chức 2 ngày khác nhau, hoặc là mồng 8 tháng 4 hoặc là rằm tháng 4, tùy theo môn phái và địa phương. Vậy nên từ lâu, mùa Phật đản được hiểu là từ mồng tám đến rằm tháng tư âm lịch.

 

Tháng 4 âm lịch này, không ít người ăn chay cả tháng. Nhiều người ăn chay trọn tuần lễ Phật đản từ mồng 8 đến rằm. Tháng này là mùa ăn chay. Hạnh phúc thay.

 
Ba-claudia-an-com-chay-tai-hn

Tôi hôm nay dậy sớm hơn thường lệ và nhớ về Tết Chay đã được tổ chức tại ít nhất 2 thành phố lớn nhất cả nước là Hà Nội và TP HCM. Tôi lại ngồi trong tĩnh mặng và tìm đọc lại các bài viết, các tác phẩm của cuộc thi “Ăn chay hạnh phúc” lần thứ nhất năm 2017 cũng như các bài viết đã được tuyển chọn và đăng của cuộc thi “Ăn chay hạnh phúc” lần thứ 2 năm 2018 này. Đọc mà thấy xúc động vô cùng. Tôi cũng đã gửi 1 số tác phẩm mà mình tâm đắc đến 1 số đồng nghiệp và bạn bè mà tôi tin rằng họ cũng thích đọc như tôi.

 

Tết Chay luôn quy tụ được vài chục đơn vị chuyên về đồ ăn chay, về sống thanh tịnh và hạnh phúc. Tết Chay được tổ chức ít nhất nguyên cả 1 ngày tại một không gian rộng lớn và thu hút cả ngàn người đến dự. Tết Chay mấy năm nay tạo tiếng vang rất lớn.

 

“Ăn chay hạnh phúc” lại là 1 hoạt động online. Bất cứ ai ngồi ở nhà cũng có thể tham gia được. Bất cứ ai đã từng ăn chay, dù 1 bữa, có bất cứ cảm nhận gì cũng có thể viết bài. Thậm chí có những bạn chưa hề ăn chay nhưng viết bài nói về các suy nghĩ của mình nếu ăn chay sẽ ra sao. Đọc cũng thấy rất thú vị. Thậm chí có bạn chưa hề ăn chay nhưng viết về những quan sát của mình về ăn chay và cách sống chay rất tinh tế và làm người đọc rất ấn tượng.

 

Cuộc thi “Ăn chay hạnh phúc” lần thứ 2 đang diễn ra. TS Nguyễn Mạnh Hùng, Chủ tịch HĐQT công ty sách Thái Hà, Ủy viên ban Truyển thông GHPG Việt Nam, trưởng BTC cuộc thi cho biết, đến nay các tác phẩm dự thi vẫn đang được gửi đến đều đặn. Ông cho biết BTC đang tuyển chọn và đăng lần lượt các tác phẩm tốt nhất để bạn đọc có thể thưởng thức và chia sẻ. TS Nguyễn Mạnh Hùng cũng cho biết rằng ông kỳ vọng có thêm nhiều bài chất lượng được gửi đến trong mùa Phật Đản này.

 

Được biết, tất cả các bài viết, ảnh, video clip, tản văn, thơ, câu truyện trải nghiệm thực tế… về các vấn đề xung quanh lợi lạc của việc ăn chay nhằm lan tỏa việc ăn chay tới rộng rãi cộng đồng đều có thể.được gửi đến BTC. BTC sẽ nhận bài đến 10/06/2018. Như vậy chúng ta còn 20 ngày nữa để gửi bài dự thi. Để ngay sau đó, ngày 16/06/2018 sẽ tổ chức lễ trao giải.

 

Sớm nay tôi ngồi nhớ về những người đã và đang hết mình ủng hộ Tết Chay cũng như cuộc thi “Ăn chay hạnh phúc”. Đó là Hòa thượng Thích Gia Quang, Trưởng ban Truyển thông Giáo hội Phật giáo Việt Nam, Hòa thượng Thích Bảo Nghiêm, Trưởng ban Hoằng pháp, Giáo hội Phật giáo Việt Nam. Đó là nhà văn Hồ Thị Hải Âu, nhà giáo Phan Thị Hồ Điệp. Đó là anh Phát, chủ tịch công ty Consumer Link, chị Đỗ Thị Phương Hoa, Ban Giám sát Tổng hợp Ủy ban Giám sát Tài chính Quốc gia, chị Phương Thảo, phó TGĐ công ty sách Thái Hà.

 
hungnm-jean-sabastien-an-chay-o-hn

Tôi nhớ đến anh Jean Sabastien Dufresne, Tổng Giám đốc trẻ của tổ chức Ligare, Canada ăn chay trường. Tôi nghĩ về bà Clausia Kaiser – Phó Chủ tịch Hội sách lớn nhất thế giới Frankfurt Book Fair cũng trường chay mấy chục năm nay. Cả hai đều là những người bạn thân thiết của Việt Nam. Cả 2 đều biết đến Tết Chay và ủng hộ ăn chay hết mình.

 

Tôi muốn ngay hôm nay đến thăm chị Thanh, người đã bỏ quán nhậu rộng 1.000 m2 của Hà Nội để mở nhà hàng chay “Tịnh thực quán” mà nhiều người biết đến chị “Từ vua nhậu Hồng Hường đến vua chay”. Nhiều lắm, nhiều lắm!

 

Nhưng tôi giật mình nhớ đến anh Nguyễn Văn Tứ, Giám đốc công ty Thiên Tạo từ Biên Hòa, Đồng Nai. Ngay khi biết có cuộc thi “Ăn chay hạnh phúc” lần thứ 2 anh quyết định tặng 1 giường thông minh xông hơi làm giải thưởng. Giường đặc biệt giúp tăng cường sức khỏe, thải độc và chữa bệnh trị giá hơn 4 triệu đồng sẽ được chuyển từ Biên Hòa ra để tặng.

 

Như vậy là ngoài 1 giải đặc biệt trị giá 5 triệu đồng, 1 giải nhất trị giá 3 triệu đồng, 2 giải nhì trị giá 2 triệu đồng, 3 giải khuyến khích trị giá 1 triệu động chúng ta còn có thêm 1 giải nữa là giường thông minh xông hơi. Cũng xin nhắc thêm rằng, các bài dự thi đạt giải đều được tặng kèm quà là sách của Thái Hà Books và 1 voucher cho 4 người miễn phí tại nhà hàng Chay Aummee.

 

Trong 20 ngày tới, BTC tiếp tục nhận bài dự thi theo địa chỉ  anchayhanhphuc@thaihabooks.com và dongpham279@gmail.com  hoặc địa chỉ theo đường bưu điện: Số 26 Phố Châu Long, Ba Đình, Hà Nội. Rất mong có thật nhiều tác phẩm có giá trị được gửi đến để lan tỏa hạnh phúc, để cùng ăn chay hạnh phúc.

 

Ban tổ chức cũng mong nhận được các tư vấn và góp ý về điện thoại 0918226996 hoặc 0903240212.

 



tien si nguyen manh hung

Kính mời xem bài viết

 



Tôi biết rằng mùa Phật Đản này, rất nhiều người, nhiều gia đình, nhiều cơ quan đang cùng ăn chay, nhắc nhau ăn chay, khuyến kích nhau ăn chay. Thật là tuyệt vời. Điều này, đúng như ý kiến của TS Nguyễn Mạnh Hùng rằng ăn chay là cách phóng sinh tốt nhất. Như vậy mùa Phật Đản này biết bao người đang cùng chung tay phóng sinh.

 

Và bạn biết không, bạn chỉ cần viết 1 bài về ăn chay, chúng ta cùng lan truyền với cuộc thi “Ăn chay hạnh phúc” là bạn đã góp phần cùng chúng tôi phóng sinh đấy nhé. Mà phóng sinh mùa Phật Đản này ý nghĩa hơn nhiều, phước đức hơn nhiều.

Tôi xin tặng bạn bài thơ về ăn chay rất hay mà tôi vừa được các bạn CLB yêu sách Thái Hà gửi đến mới hôm qua. (Các bạn ấy cũng đang gom các thơ hay, từ mọi nguồn,về ăn chay để ngâm, để đọc, để cùng hạnh phúc. Các bạn ấy sẽ gặp nhau 18 giờ tối thứ 3 ngày 22/05 tại 119, C5 phố Tô Hiệu, quận Cầu Giấy, Hà Nội để bên nhau hạnh phúc đấy).

“Ăn chay khỏi bệnh, nghiệp tan
Ăn chay mạnh khỏe, trái oan chẳng còn
Ăn chay huệ phước song toàn
Ăn chay niệm Phật phước còn tăng cao.

Ăn chay sửa tánh dồi dào
Ăn chay mới biết thấp cao tu hành
Ăn chay niệm Phật làm lành
Ăn chay mới trổ nhiều cành Hoa Tiên.

Ăn chay cửa Phật đặng vào
Ăn chay áo gấm, mão bào mẹ ban
Ăn chay cứu được tam tràng
Ăn chay cứu được bảy đời mẹ cha.

Ăn chay khỏi bị xích xiềng
Ăn chay mới thoát khỏi miền trầm luân
Ăn chay nghiệp chướng mới dừng
Ăn chay thoát kiếp mình từng trả vay”.

Ngọc Mai

Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Tên của bạn
Email của bạn
12/12/2010(Xem: 4844)
nếp vo sạch, cho dầu ăn, nước lá dứa và nước dừa (dừa non sợi để dành riêng để làm nhân) trộn đều ngâm một đêm, vài tiếng sau xới gạo nếp...
12/12/2010(Xem: 14096)
Trộn đều hai loại “ham” chay. Sau đó, trộn đều các vật liệu còn lại (gồm gà chay, đậu Hòa Lan, cà-rốt, nấm mèo, củ hành). Nêm muối, tiêu cho vừa ăn.
12/12/2010(Xem: 5534)
Cho vào chảo 1 tí dầu (1 teaspoon), chờ nóng cho cua vào đảo cho chín, trút ra bát cho nguội, xong cho mayonaise, tiêu, bột muối tỏi, hành lá vào trộn đều...
12/12/2010(Xem: 6047)
Bắc chảo lên bếp lửa trung bình, chảo khô, cho chút dầu ăn vào, cho hành tây vào xào cho thơm, cho "ham" chay, thịt chay và đậu xanh tán nhuyễn...
11/12/2010(Xem: 6847)
Bắt khuôn bánh khọt lên bếp lửa trung bình. Khi khuôn nóng, thao dầu đều, hay dùng chai PAM sịt vào khuôn. Múc một muỗng bột đổ vào khuôn khoảng 2/3 khuôn...
11/12/2010(Xem: 3572)
Nấm đông cô, nấm mèo ngâm nước cho nở, rửa sạch, vắt ráo, thái sợi. Nếu dùng hành lá: rửa sạch, thái nhỏ. "Ham" chay (hoặc đậu hủ) chiên vàng, thái sợi.
11/12/2010(Xem: 6230)
Nếp vo sạch, ngâm 6 tiếng đồng hồ cho mềm. Khi nếp nở, vớt ra cho ráo nước. Trộn 2 muỗng cà-phê muối, xốc cho thật đều.
08/12/2010(Xem: 3949)
Uống nước là một trong những cách đơn giản nhất mà bạn có thể làm cho bản thân. Bằng cách chọn nước tinh khiết, sức khỏe sẽ được cải thiện nhờ tránh xa được những hợp chất gây hại.
06/12/2010(Xem: 9762)
Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe song không phải ai cũng biết chế biến sao cho ngon…
06/12/2010(Xem: 5367)
Trong lễ Tạ ơn, một cuộc lễ truyền thống có tính chất tôn giáo tổ chức trong tháng 11 ở Mỹ, trên một cơ quan truyền thông của người Việt hải ngoại, một nhà sư nêu ý kiến về việc nên hội nhập, mà một trong những hình thức biểu hiện là cũng nên ăn gà tây như người Mỹ, nhưng người theođạo Phật thì nên ăn gà tây chay (tức là món chay tạo hình gà tây).
facebook youtube google-plus linkedin twitter blog
Nguyện đem công đức này, trang nghiêm Phật Tịnh Độ, trên đền bốn ơn nặng, dưới cứu khổ ba đường,
nếu có người thấy nghe, đều phát lòng Bồ Đề, hết một báo thân này, sinh qua cõi Cực Lạc.

May the Merit and virtue,accrued from this work, adorn the Buddhas pureland,
Repay the four great kindnesses above, andrelieve the suffering of those on the three paths below,
may those who see or hear of these efforts generates Bodhi Mind, spend their lives devoted to the Buddha Dharma,
the Land of Ultimate Bliss.

Quang Duc Buddhist Welfare Association of Victoria
Tu Viện Quảng Đức | Quang Duc Monastery
Senior Venerable Thich Tam Phuong | Senior Venerable Thich Nguyen Tang
Address: Quang Duc Monastery, 105 Lynch Road, Fawkner, Vic.3060 Australia
Tel: 61.03.9357 3544 ; Fax: 61.03.9357 3600
Website: http://www.quangduc.com ; http://www.tuvienquangduc.com.au (old)
Xin gửi Xin gửi bài mới và ý kiến đóng góp đến Ban Biên Tập qua địa chỉ:
quangduc@quangduc.com , tvquangduc@bigpond.com
KHÁCH VIẾNG THĂM
110,220,567