Tu Viện Quảng Đức105 Lynch Rd, Fawkner, Vic 3060. Australia. Tel: 9357 3544. quangduc@quangduc.com* Viện Chủ: HT Tâm Phương, Trụ Trì: TT Nguyên Tạng   

Cơm Chay Từ Thiện (thơ)

13/09/201706:00(Xem: 6719)
Cơm Chay Từ Thiện (thơ)
  CƠM CHAY TỪ THIỆN
Thân tặng anh Trần Thanh Long
trưởng nhóm từ thiện Nhất Tâm và các thiện nguyện viên quán cơm chay từ thiện .

Từ thiện cơm chay giữa phố đông,
Sẻ chia khó nhọc giới lao công.
Cực khổ nắng mưa cùng năm tháng,
Vất vả mưu sinh khắp cõi trần.

Thương người đói khổ bao khốn khó,
Công đức duyên lành chẳng biệt phân.
Miếng đói đở lòng thêm sức sống,
Cao đẹp tình người giúp đở nâng.
   
 Tánh Thiện
 
12-9-1017



Quán cơm chay VIP
miễn phí cho người nghèo ở Sài Gòn

com-chay
Các thành viên quán cơm đang chuẩn bị đồ ăn chay cho người nghèo. (Hình: Báo Thanh Niên)

SÀI GÒN (NV) – Mở quán cơm từ thiện và mong muốn “làm sao để thêm nhiều người biết đến quán phục vụ cơm chay miễn phí cho người nghèo ở Sài Gòn,” ông trưởng nhóm tốt bụng đã nhờ cộng đồng mạng chia sẻ giúp.

Đó là ông Trần Thanh Long (36 tuổi), trưởng nhóm từ thiện Nhất Tâm, người tích cực viết chia sẻ nhờ cộng đồng mạng quảng bá giùm “nhà ăn” miễn phí của mình ở đường D1 khu Him Lam, phường Tân Hưng, quận 7.

Ngoài lời quảng bá: “Quán cơm miễn phí 100% + thêm sự chu đáo, vui vẻ, nhiệt tình, thân thiện và đầy yêu thương!!!. Quán phục vụ từ thứ hai đến thứ sáu, bắt đầu lúc 11 đến 13 giờ 30,” là những tấm hình kèm theo rất ấn tượng bắt mắt bởi cách bố trí phục vụ na ná như các tiệc buffet, đặc biệt quán lại nằm ngay trong một khu dân cư cao cấp ở quận 7.

Theo tường thuật của báo Thanh Niên, người nghèo khi đến ăn ở quán chay Nhất Tâm không chỉ có được những phần ăn ngon mà còn nhận được sự chăm sóc ân cần của các thành viên. Có lẽ nhờ thế mà không khí quán ăn rất vui tươi, ấp áp. Đặc biệt hơn, từ đôi đũa, muỗng, nĩa, chén tô, khay đựng thức ăn… đều dùng loại tốt.

“Ăn ở quán Nhất Tâm mà tôi tưởng đang ăn ở một nhà hàng chay sang trọng nào đó chứ không phải ở một quán cơm từ thiện đơn sơ,” bà Lê Thị Cúc, một người bán vé số, cảm động nói.

Theo ông Long, kinh phí hoạt động của quán do các thành viên đóng góp và sẽ duy trì quán lâu chứ không phải “làm lấy tiếng vài ngày.” Hiện mỗi ngày, quán cung cấp từ 200-350 suất ăn với các món ăn đa dạng, từ xào, mặn, canh đến trái cây tráng miệng.

Hỏi vì sao không lấy tiền tượng trưng như nhiều quán ăn từ thiện đang làm, ông Long nói: “Chúng tôi mở quán ăn với thông điệp đây là một gia đình, nơi các thành viên, người phục vụ lẫn người ăn đều hướng về những điều tốt đẹp, trao gửi yêu thương không điều kiện. Mọi người về đây dùng cơm chay, trò chuyện, nói cười để cảm thấy lòng nhẹ nhàng hơn, cuộc sống chậm lại một chút, tạm thời quên đi cuộc sống bộn bề lo toan, phiền muộn, xóa đi mọi khoảng cách xã hội. Việc không lấy tiền của bà con sẽ không tạo nên khoảng cách giữa người ăn và người phục vụ.”

“Những bạn trẻ tham gia nấu nướng, phục vụ, rửa chén bát… mà tôi gặp hay nhìn họ qua những tấm hình chia sẻ trên Facebook tất cả đều toát lên niềm vui và hào hứng với việc làm thiện nguyện của mình. Nhưng ấm áp hơn chính là cách họ cùng những người đến dùng bữa – tận tâm, thân thiện và vô tư như một gia đình…,” phóng viên báo Thanh Niên nhận xét. (Tr.N)

https://www.nguoi-viet.com/tin-chinh/quan-com-chay-vip-mien-phi-cho-nguoi-ngheo-o-sai-gon/


Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Tên của bạn
Email của bạn
28/12/2010(Xem: 4271)
Hòa tan các vật liệu của phần gia vị trong 1 chén nhỏ. Ðể một bên. - Ðặt một cái chảo không dính trên bếp lửa trung bình.
26/12/2010(Xem: 3254)
Trộn chung tất cả vật liệu cho phần chả với nhau. Nhồi đều. Nêm nếm cho vừa ăn. Nếu thích ăn cay thì thêm vào chút ớt bột.
26/12/2010(Xem: 3942)
Cho đậu hủ và tất cả các gia vị vào máy xoay nhuyễn, khi máy đang xoay thì rải bột mì căn từ từ vào để tránh chả đậu hủ không bị đóng cục.
25/12/2010(Xem: 4429)
Ưu điểm của recipe này là thời gian làm không lâu. Chả rất dính với nhau, và có thể xắt ra ăn được khi mới vừa hấp xong, còn nóng.
25/12/2010(Xem: 3941)
cho một gói đậu hủ ky vào nồì nước sôi nấu mềm khoản 5 phút. - cho vào rổ thiếc để ráo nước, dùng đũa quậy cho chảy bớt nước...
24/12/2010(Xem: 5534)
Ngâm bún tàu, nấm mèo, tàu hũ ky và kim châm trong nước ấm. Nếu dùng tàu hũ ky khô thì nên ngâm trong nước sôi. Tàu hũ miếng để ra rổ cho ráo nước.
23/12/2010(Xem: 6672)
Đậu hủ rửa sạch trong nước sôi, để ráo. - Cắt miếng nhỏ rồi cho vào túi vải, vắt ráo nước. - Cho đậu hủ và tất cả các vật liệu cho gia vị ướp đậu hủ vào máy xay nhuyễn.
23/12/2010(Xem: 4015)
Bắc chảo lên bếp để lửa trung bình. Cho dầu ô-liu vào chảo, khử với hành tây cho thơm, xong cho nấm mèo và đậu hũ đã vắt ráo nước...
23/12/2010(Xem: 3697)
Bắt nồi nước cho bột nêm chay vào + 1 cục đường phèn. Nấu cho sôi lên hớt bọt, nêm vừa ăn. Cho tofu + thơm + tôm giả vào nấu thêm chút xíu.
23/12/2010(Xem: 3625)
Cho nước soup vào nồi đun sôi, trút cà chua cắt miếng vào, 1/2 lon thơm, nước cốt me vào. Tofu và tôm cho vào chảo đảo sơ nêm tí bột nêm...
facebook youtube google-plus linkedin twitter blog
Nguyện đem công đức này, trang nghiêm Phật Tịnh Độ, trên đền bốn ơn nặng, dưới cứu khổ ba đường,
nếu có người thấy nghe, đều phát lòng Bồ Đề, hết một báo thân này, sinh qua cõi Cực Lạc.

May the Merit and virtue,accrued from this work, adorn the Buddhas pureland,
Repay the four great kindnesses above, andrelieve the suffering of those on the three paths below,
may those who see or hear of these efforts generates Bodhi Mind, spend their lives devoted to the Buddha Dharma,
the Land of Ultimate Bliss.

Quang Duc Buddhist Welfare Association of Victoria
Tu Viện Quảng Đức | Quang Duc Monastery
Senior Venerable Thich Tam Phuong | Senior Venerable Thich Nguyen Tang
Address: Quang Duc Monastery, 105 Lynch Road, Fawkner, Vic.3060 Australia
Tel: 61.03.9357 3544 ; Fax: 61.03.9357 3600
Website: http://www.quangduc.com ; http://www.tuvienquangduc.com.au (old)
Xin gửi Xin gửi bài mới và ý kiến đóng góp đến Ban Biên Tập qua địa chỉ:
quangduc@quangduc.com , tvquangduc@bigpond.com
KHÁCH VIẾNG THĂM
110,220,567