Nắng là kẻ thù của da, đặc biệt là phái đẹp, vì mang các tia xạ, trong đó có tia tử ngoại (tia cực tím, UV) gây tổn thương cho da nếu phơi mình lâu dưới nắng và không có biện pháp bảo vệ hữu hiệu.
Có những loại hoa quả giàu Vitamin C có thể giúp thu ngắn chu kỳ sắc tố, ngăn chặn việc hình thành các sắc tố đen, gián tiếp làm giảm các vết sạm (nám) trên da; đồng thời giúp loại bỏ các radical. Mặt khác, thành phần kháng oxy hóa phong phú của chúng còn có tác dụng chống suy lão. Cũng có những loại rau quả có tính cảm quang (hấp thụ ánh sáng) rất mạnh, nếu ăn nhiều vào sẽ làm giảm đi khả năng chống tia tử ngoại của da, đẩy nhanh quá trình “nhuộm đen” da. Những loại rau quả giúp làm đen da nhanh này có: chanh, rau chân vịt, mùi tây, cần tây, tỏi tây. Nếu ăn nhiều những thứ rau quả cảm quang mạnh này, ở ngoài nắng liên tục sẽ hình thành các vết sạm đen ở da. Bên cạnh đó, cũng có không ít loại rau quả có tác dụngchống tia tử ngoại tốt:
Hoa quả giàu vitamin C
Muốn có làn da sáng, không dễ bị thương tổn bởi UV, nếu tìm đến bất cứ chuyên gia về chăm sóc da nào, hẳn bạn đều nhận được lời khuyên hàng ngày nên ăn nhiều hoa quả giàu Vitamin C như ổi, trái kiwi, dâu tây... Đặc biệt trái Kiwi có lượng vitamin C rất phong phú, vừa giúp ngăn chặn sinh sắc tố đen mới, vừa giúp loại bỏ các vết nám, đốm trên da.
Chè xanh
Qua nghiên cứu cho thấy, uống trà xanh hoặc sử dụng sản phẩm bảo dưỡng có chứa thành phần trà xanh có thể giúp giảm tới 1/3 tác hại lên da của ánh nắng mặt trời.
Những trái cây màu đỏ và vàng
Dâu tây, xoài, cà chua, đu đủ, đều chứa lượng carotene và một số hóa chất thực vật khác rất phong phú, giúp ích cho việc kháng suy lão, tăng cường khả năng đề kháng của da. Đặc biệt cà chua là loại rau quả chống tia tử ngoại tốt nhất với hàm lượng Lycopenne phong phú giúp kháng oxy hóa. Mỗi ngày đưa vào cơ thể 16mg lycopene có thể làm giảm 40% tác hại của tia tử ngoại với da. Nhưng lưu ý là ăn cà chua đã chế biến chín tốt hơn ăn sống, trong đó - carotene có tác dụng ngăn chặn UV rất tốt.
Ca cao nóng
Nhiều nhà nghiên cứu khoa học đã tìm cách “giải oan” cho chocolate, chứng minh rằng nó là thứ vừa khoái khẩu vừa rất có ích cho cơ thể. Đó là vì chocolate có chứa nhiều chất kháng oxy hóa phong phú như: cocoapolyphenols, flavonoids, rất có lợi cho việc bảo vệ da. Hiện nay trên thị trường có bán loại bột ca cao nguyên chất, chỉ cần pha với nước sôi có thêm chút sữa và đường đỏ là đã có được cốc ca cao nóng vừa thơm ngon vừa giúp rất tốt cho làn da trước sự tấn công của tia tử ngoại.
Các chế phẩm từ hạt đậu
Chất Isoflavone có trong hạt đậu là một loại Estrogen thực vật có tác dụng chống oxy hóa, một thứ đồ ăn không thể thiếu giúp phụ nữ duy trì làn da sáng tươi trẻ. Trong số các chế phẩm từ hạt đậu thì đậu phụ, sữa đậu nành (không đường) là sự lựa chọn rất tốt. Các loại chế phẩm khác như bột đậu khô, đậu ép... nhiệt lượng đều rất cao, không nên sử dụng nhiều.
Hạt khô ăn vặt
Đối với giới cổ trắng, đồ ăn vặt không gì tốt hơn hạnh nhân, hạt điều, dẻ cười... Máy lạnh, gió quạt, ánh nắng...đều tiêu hao lượng nước cần thiết của làn da. Lượng Vitamin E phong phú có trong dầu thực vật chứa trong những loại hạt này rất có ích cho việc kháng oxy hóa, làm mềm làn da, chống nếp nhăn, đồng thời giúp giữ ẩm da, để bề mặt làn da tươi trẻ, giúp ngăn chặn việc tích trữ sắc tố đen, ngăn ngừa việc sinh ra các vết đen, nếp nhăn. Tuy nhiên, hiệu quả từ việc ăn vặt này sinh ra khá chậm, thường phải sau 30 ngày.
Tại các nước kỹ nghệ phát triển, thịt cá là một phần quan trọng trong đồ ăn. Riêng tại Hoa Kỳ giàu có, thịt là món ăn chính trong bữa đối với nhiều người. Nhưng trong những thời gian gần đây, ăn chay đã trở thành một phong trào. Đồ chay chế biến đủ loại bày bán trong các tiệm thực phẩm sức khỏe (health food stores). Trong khung cảnh này, người ta ăn chay vì những lý do khác nhau: Bảo vệ môi sinh, chăm lo sức khỏe, thương yêu súc vật, lý do thời thượng, và cả vì lý do thương mại.
Trương Thị May được bầu là ‘Mỹ nhân ăn chay’ của châu Á
Trương Thị May được bầu là ‘Mỹ nhân ăn chay’ của châu Á
Hiệp hội bảo vệ động vật (khu vực châu Á – Thái Bình Dương) chọn Trương Thị May là “Mỹ nhân ăn chay hấp dẫn nhất châu Á”.
Một câu chuyện mà không ít người đã nghe, đã đọc. Rằng con khỉ mẹ ở vườn thú Frankfurt ở Đức ôm thi hài đứa con yêu dấu của mình điên cuồng chạy đi khắp nơi trong tâm trạng buồn đau lộ rõ trên nét mặt. Có lẽ nó không tin và không chấp nhận cái chết của đứa con bé bỏng mấy tuần tuổi của mình. Cảnh tượng thương tâm đó được đăng tải trên “Báo Mới” số ra ngày 19/9/2015 vừa qua, khiến chúng tôi nhớ lại câu chuyện “Bác thợ săn và con vượn” hồi còn học tiểu học. Phát súng của bác thợ săn bắn trúng tim vượn mẹ khi đang ôm con. Vượn mẹ nhìn bác thợ săn đầy ai oán và tuyệt vọng. Nó lặng lẽ đặt đứa con yêu dấu của mình nằm xuống, không quên vơ một nắm bùi nhùi để gối đầu cho con, rồi bứt một chiếc lá, vắt những giọt sữa cuối cùng của mình, đặt xuống bên cạnh con, rồi từ từ ngã xuống…. Những hình ảnh ấy đã lay động tâm hồn và ám ảnh tâm trí biết bao người.
Viện trưởng cho biết: “Từ khi hành nghề bác sĩ, tôi chưa từng gặp và điều trị một căn bệnh nào kỳ quái như vậy. Bệnh nhân này trong vòng 3 năm đã phải phẫu thuật tới 5 lần, mỗi lần phẫu thuật tính chất lại nặng hơn so với lần trước, cuối cùng thậm chí đến một tay một chân cũng phải cắt bỏ, chỉ trong phút chốc người bệnh này đã trở thành một người tàn tật với duy nhất một tay một chân. “
Bệnh nhân kỳ lạ này có tên là Văn Lai, có một lần anh bị con rùa (thường được gọi là giáp ngư) cắn đứt một góc ở ngón út bàn tay. Lúc đầu, người này đến bệnh viện để điều trị cơn đau, cho rằng không có vấn đề gì, nhưng sau đó hai tuần, vết thương bắt đầu bị viêm sưng lên. Sau khi tiến hành kiểm tra y tế cho thấy vi trùng đã xâm nhập vào các khớp xương, bắt buộc phải cắt cụt ngón tay út, sau khi anh bị cắt đứt ngón tay út thì chỉ còn lại chín ngón tay.
Ngày 04/10/2015, như thường lệ, vào chủ nhật tuần đầu tiên của tháng, tại chùa Pháp Vân,1292 đường Giải Phóng, Hà Nội đã diễn ra chương trình “Ngày an lạc” với chủ đề “Dịch Tâm Thể Với Cuộc Sống”. Đây là chương trình thường niên với mục đích kêu gọi cộng đồng ăn chay và hiểu rõ lợi ích của việc ăn chay với môi trường, với sức khỏe cộng đồng.
Chiều nay, tôi nghe bạn nói “ đúng là bỏ ăn tối sướng ghê” , và tôi chợt nhớ có mấy người hỏi tôi cách làm sao bỏ ăn tối, không biết vì bận hay vì thấy người hỏi chưa thành tâm mong muốn nên tôi chỉ cười và nói dễ lắm, bỏ được ngay ấy mà…Cũng lâu rồi…
Và hôm nay tôi viết, và hy vọng bài viết này sẽ giúp những người chưa bỏ được ăn tối sẽ bỏ được, và ai bỏ được thì có thêm thông tin để hướng dẫn người khác cũng bỏ được và được hưởng những lợi ích thiết thực của việc bỏ ăn tối…
Tại sao không nên ăn tối.
Tôi đã không hỏi câu hỏi này trước khi bỏ ăn tối, chỉ đơn giản xuất phát từ lòng tin vào Đức Phật mà tôi bỏ. Bỏ xong tôi mới nghiên cứu, hơi ngược nhưng dù sao thì cũng có thể trả lời thế này:
- Không ăn tối giúp chúng ta khỏe hơn.
- Không ăn tối giúp chúng ta đẹp hơn, không bị tích mỡ.
- Không ăn tối giúp chúng ta minh mẫn hơn.
- Không ăn tối giúp chúng ta hướng thượng hơn.
- Không ăn tối giúp chúng ta có nhiều thời gian hơn.
- Không ăn tối giúp chúng ta tiết kiệm được tiền
Tôi gặp bà lần đầu tiên trong một phiên họp thường niên lãnh đạo Hiệp hội Xuất bản ASEAN diễn ra tại thủ đô Jakarta, Indonesia. Ấn tượng của tôi về lãnh đạo cao cấp này của Hội sách lớn nhất thế giới được tổ chức thường niên vào tháng 10 là bà rất nhẹ nhàng, rất Á đông, rất gần gũi, rất nhiệt tình.
Tôi cũng đặc biệt vui khi bà quan tâm đến Việt Nam. Trong phiên hop này, lãnh đạo Hội xuất bản Việt Nam bận hết nên tôi làm trưởng đoàn. Vậy là ngoài các buổi làm việc chung với trưởng đoàn của Hội xuất bản các nước ASEAN tôi có các buổi làm việc riêng với nhiều lãnh đạo các nhà xuất bản các nước, trong đó có buổi làm việc với bà Claudia Kaiser, người phó chủ tịch rất hiểu biết và thân thiện của Frankfurt Book Fair.
Kính thưa hết thảy quý Thiện Tri Thức!
Mục đích của Đức Phật ra đời là dạy đạo giải thoát, cứu chúng sanh thoát khỏi sanh tử luân hồi. Bên cạnh đó, Ngài là một một nhà Bác học, Bác sĩ giỏi .... Cũng nhờ thiện duyên theo học Phật nhiều năm nên Liễu Nguyên mới sống được đến ngày hôm nay. Đó là nhờ thực hành theo những lời dạy vàng ngọc của đức Phật mới thoát khỏi những bệnh tật hiểm nghèo và có được thân tâm khoẻ mạnh để tu tập.
Sau đây Liễu Nguyên sẽ trình bày vắn tắt lại để cho quý vị áp dụng vào cuộc sống. Nếu những ai đang có bệnh thì mau sớm lành bệnh và những ai không bệnh thì càng trẻ, khỏe và thêm trí tuệ để tu tập:
Nam Mô A Di Đà Phật
Trang nhà Quảng Đức cố gắng tìm tài liệu video clip chứng minh lễ hội chặt đầu trâu để tế nữ thần Gadhimai của Nepal là có thật chứ không phải hình ghép từ photoshop như nhiều độc giả hồ nghi.
Theo video clip tư liệu (bản tiếng Anh, xem ngay bên dưới) ghi nhận tại lễ hội này thì đây là một hủ tục cuồng tín của người Nepal chứ không phải là Hinduism Ấn Độ Giáo như nhiều người lầm tưởng, truyền thống chặt đầu động vật để hiến tế đầu và máu tươi này bắt nguồn từ giấc mơ của một người con có người cha đang bị nhốt tù ở Kathmandu (thủ phủ của Nepal) mơ thấy nữ thần Gadhimai về mách bảo rằng, nếu giết càng nhiều thú vật (con đực) để dâng cúng cho bà thì bà sẽ gia hộ. Sau giấc mơ, người này đã giết nhiều thú vật thì lập tức người cha được thả tự do.
Nguyện đem công đức này, trang nghiêm Phật Tịnh Độ, trên đền bốn ơn nặng, dưới cứu khổ ba đường, nếu có người thấy nghe, đều phát lòng Bồ Đề, hết một báo thân này, sinh qua cõi Cực Lạc.
May the Merit and virtue,accrued from this work, adorn the Buddhas pureland, Repay the four great kindnesses above, andrelieve the suffering of those on the three paths below, may those who see or hear of these efforts generates Bodhi Mind, spend their lives devoted to the Buddha Dharma, the Land of Ultimate Bliss.
Quang Duc Buddhist Welfare Association of Victoria Tu Viện Quảng Đức | Quang Duc Monastery Senior Venerable Thich Tam Phuong | Senior Venerable Thich Nguyen Tang Address: Quang Duc Monastery, 105 Lynch Road, Fawkner, Vic.3060 Australia Tel: 61.03.9357 3544 ; Fax: 61.03.9357 3600 Website: http://www.quangduc.com ; http://www.tuvienquangduc.com.au (old) Xin gửi Xin gửi bài mới và ý kiến đóng góp đến Ban Biên Tập qua địa chỉ: quangduc@quangduc.com , tvquangduc@bigpond.com
Chúng tôi sử dụng cookie để cung cấp cho bạn trải nghiệm tốt nhất trên trang web của chúng tôi. Nếu tiếp tục, chúng tôi cho rằng bạn đã chấp thuận cookie cho mục đích này.
%7Cutmcsr%3D(direct)%7Cutmcmd%3D(none)%3B%2B__utmv%3D104196380.-%3B)