Lasagna Chay 1

10/01/201112:02(Xem: 4731)
Lasagna Chay 1


Nguyên liệu:

- 1 hộp xốt spaghetti,
loại bạn ưa thích
- 1 hộp Ricotta phô mai (hoặc 1
bánh đậu hủ trắng bóp nhuyễn)
- 1 gói phô mai loại mozzarella
bào sợi (hoặc bất cứ loại
phô mai trắng bào sợi)
- 1 gói thịt chay vụn
- 1 hộp mì Lasagna, luộc chín
(luộc theo cách chỉ dẫn ngoài
hộp)
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
(tùy thích)
- 3 muỗng canh dầu ăn

LasagnaChay1
Cách Làm:
- Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng, cho thịt chay vào xào chín, khoảng 5 phút.
- Đổ chút xốt vào một đáy khuôn khoảng 9” x 13”.
- Để một lớp Lasagna lên trên.
- Kế tiếp đổ một lớp xốt.
- Rải một lớp phô mai ricotta, rồi môt lớp phô mai mozzarella.
- Đặt một lớp lasagna lên trên, đổ một lớp xốt.
- Rải một lớp thịt chay vụn, rắc bột tỏi, rồi đổ một lớp xốt lên trên.
- Cuối cùng đặt lên trên một lớp lasagna, đổ thêm một lớp xốt.
- Dùng giấy bạc đậy kín, truớc khi đậy, phết một chút dầu vào giấy bạc cho khỏi dính

- Nướng 375° F, khoảng 45 phút
- Lấy ra khỏi lò, mở giấy bạc ra, cho một lớp xốt và một lớp phô mai lên trên.
- Nướng thêm10-15 phút cho phô mai chảy mềm.
- Lấy ra khỏi lò, dùng nóng.

Ghi chú:Món lasagna này dễ làm và hợp khẩu vị người tây phương.


Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Tên của bạn
Email của bạn
04/03/2010(Xem: 7575)
Hiện nay một số đồng hương chúng ta tại Úc Châu đã sử dụng một loại dược thảo có tên là Milk Thistle để chữa bệnh viêm gan, bệnh ngoài da và bệnh cao mỡ trong máu v.v. Nhưng đây là một loại thảo mộc xa lạ đối với người Việt Nam mình, nên chúng tôi đã sưu tầm tài liệu để quý đồng hương tham khảo hầu phòng tránh những trường hợp bị lạm dụng có thể gây phương hại đến sức khỏe của con người.