Tu Viện Quảng Đức105 Lynch Rd, Fawkner, Vic 3060. Australia. Tel: 9357 3544. quangduc@quangduc.com* Viện Chủ: TT Tâm Phương, Trụ Trì: TT Nguyên Tạng   
Bài mới nhất

Công dụng tuyệt vời của hạt dẻ bạn nên biết

21/04/201701:45(Xem: 3993)
Công dụng tuyệt vời của hạt dẻ bạn nên biết


1414925521_hat-de-thom-Chestnuts


Tác dụng của hạt dẻ 

Cao hạt dẻ ngựa từ lâu đã được biết đến là một trong những phương pháp điều trị nhiều bệnh như khó chịu ở hậu môn, thấp khớp, rối loạn tiêu hóa, rối loại bàng quang... Hiện nay, cao hạt dẻ ngựa đang được dùng để điều trị suy giãn tĩnh mạch chân rất hiệu quả và được nhiều bác sĩ tin dùng.


Cao hạt dẻ ngựa có tác dụng gì  khi chữa bệnh suy giãn tĩnh mạch chân

 Cao hạt dẻ ngựa được dùng để điều trị suy giãn tĩnh mạch chân rất hiệu quả 

Bạn biết gì về cao hạt dẻ ngựa?

Cao hạt dẻ ngựa có tác dụng gì  khi chữa bệnh suy giãn tĩnh mạch

 Hạt dẻ ngựa gồm lá, vỏ và hạt rất có lợi cho sức khỏe con người 

Hạt dẻ ngựa được biết đến với tên Horse Chestnut có nguồn gốc từ Hy Lạp được phát hiện là lá, vỏ và hạt rất có lợi cho sức khỏe con người. Với sự phát triển của khoa học kĩ thuật, các nhà nghiên cứu đã tận dụng tối đa ưu thế của hạt dẻ ngựa để điều chế cao hạt dẻ ngựa dùng điều trị các căn bệnh mãn tính tuy không ảnh hưởng đến tính mạng nhưng bất tiện trong đời sống.

Cao hạt dẻ ngựa có tác dụng gì khi chữa bệnh suy giãn tĩnh mạch chân?

Hạt dẻ ngựa được điều chế thành dạng cao có tác dụng rất tốt trong điều trị bệnh trĩ, các bệnh liên quan đến bàng quang, chống viêm và đặc biệt là viêm khớp. Một trong những bệnh liên quan đến viêm khớp gây khó chịu cho người bệnh và ảnh hưởng không nhỏ đến sinh hoạt là suy giãn tĩnh mạch chân (hay còn gọi là suy giãn tĩnh mạch chi dưới). Là hiện tượng các tĩnh mạch ở chân không có khả năng vận chuyển máu về tim, hậu quả là gây đau đớn, nhức mỏi, sưng phù,... ảnh hưởng đến việc đi lại.

tác dụng Cao hạt dẻ ngựa với bệnh suy giãn tĩnh mạch chân

Cao của hạt dẻ ngựa giúp các bệnh nhân giảm viêm và hồi phục nhanh chóng

Hiện nay, chưa có loại thuốc nào Tây y điều trị đặc hiệu suy giãn tĩnh mạch chân nên các bác sĩ đã cậy nhờ đến cao của hạt dẻ ngựa để giúp các bệnh nhân giảm viêm và hồi phục nhanh chóng sau phẫu thuật. Các hoạt chất có trong cao hạt dẻ ngựa giúp chống viêm tự nhiên, giảm đau, đặc biệt hóa chất Aescin có tác dụng bảo vệ các mao mạch khỏi bị nứt, vỡ khi máu bị dồn khối.

Những lưu ý khi dùng cao hạt dẻ ngựa

tác dụng cao hạt dẻ ngựa

 Cao hạt dẻ ngựa là một trong những giải pháp hữu hiệu để giúp bạn giảm những cơn đau

Là thảo dược được chiết xuất từ thiên nhiên nên hầu như cao được điều chế từ hạt dẻ ngựa không để lại tác dụng phụ nghiêm trọng nếu bệnh nhân dùng đúng liều theo tư vấn của bác sĩ hoặc do bác sĩ kê đơn.

Cao hạt dẻ ngựa là một trong những giải pháp hữu hiệu để giúp bạn giảm những cơn đau và khó chịu do chứng suy giãn tĩnh mạch chân mang lại. Bạn cần chú ý sức khỏe để phát hiện và chữa trị kịp thời tránh xảy ra biến chứng nặng đe dọa đến sức khỏe.


Công dụng tuyệt vời của hạt dẻ bạn nên biết

Ngoài việc dùng làm thực phẩm để ăn, nhất là món hạt dẻ nướng nóng hổi trong mùa lạnh, loại hạt này còn là vị thuốc quý dùng để chữa nhiều loại bệnh.

Bổ thận, tốt cho tim mạch, ngừa nguy cơ ung thư

Hạt dẻ còn gọi là sơn hạch đào là hạt của cây dẻ có tên khoa học là Castanea Mollissima, thuộc họ sồi dẻ (Fagaceae). Thành phần chủ yếu của hạt dẻ gồm có tinh bột, protein, lipit, các vitamin B1, B2, C và các khoáng chất.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong tất cả các loại hạt, chỉ duy nhất hạt dẻ có chứa vitamin C. Các loại hạt dẻ khô chứa lượng vitamin khá cao. Bên cạnh đó, với thành phần giàu tinh bột nên loại hạt này có khả năng cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể.

Nhờ thành phần dinh dưỡng cao mà hạt dẻ đem lại rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã chứng minh, hạt dẻ có tác dụng trong việc bảo vệ tim mạch. Loại axit béo thuộc họ Omega-3 trong hạt dẻ có tác dụng giúp kháng viêm và bảo vệ tim. Ngoài ra, chất phytosterol được coi là chất giúp giảm sự hấp thu cholesterol vào trong máu.

Hạt dẻ vừa là thực phẩm thơm ngon vừa là vị thuốc quý dùng để chữa bệnh
Hạt dẻ vừa là thực phẩm thơm ngon vừa là vị thuốc quý dùng để chữa bệnh



Hạt dẻ còn có thể được coi là một loại “vũ khí” giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Những chế phẩm từ hạt dẻ không những an toàn mà còn tốt cho người huyết áp cao, bệnh nhân đã được thay van tim nhân tạo và những người mắc bệnh tiểu đường.

Ngoài các loại vitamin phổ biến, hạt dẻ còn chứa nhiều loại khoáng chất có tác dụng tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật rất hữu ích. Hạt dẻ có chứa hàm lượng mangan cao. Mangan là một trong các chất chống oxy hóa và làm giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim.

Theo Trung tâm Y tế Maryland (Mỹ), mangan cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình lão hóa. Một khẩu phần ăn gần 100 g hạt dẻ chỉ chứa hơn 1 microgram mangan nhưng chiếm tới 50% lượng mangan được khuyến cáo cho cơ thể mỗi ngày. Mangan cũng giúp sản xuất liên kết mô và đông máu.

Còn theo Đông y, hạt dẻ có vị ngọt, tính ấm đi vào 3 kinh tỳ, vị và thận. Có công năng bổ thận ích tinh, làm mạnh gân cốt, tăng cường chức năng tiêu hóa, nuôi dưỡng dạ dày, cầm máu, chữa trị tiêu chảy do tỳ, vị hư hàn hay lưng gối do thận hư…

Ngoài tác dụng bổ dương, cải thiện chức năng sinh dục ở nam giới, hạt dẻ là thức ăn có lợi cho tim mạch, tiểu đường, huyết áp. Vì vậy trong Đông y có câu: Mùa đông ăn hạt dẻ tốt hơn uống thuốc bổ thận.


hat dehat de 3hat de 2

Vị thuốc quý trong các bài thuốc dân gian

Trong dân gian cũng có nhiều bài thuốc sử dụng hạt dẻ như một cách để bồi bổ cơ thể sau khi ốm, mất ngủ, viêm phế quản, đau dạ dày hoặc để trừ giun sán.

Bổ thận, mạnh gân cốt: Dùng hạt dẻ, gạo tẻ nấu thành cháo, cho thêm đường trắng, ăn mỗi ngày một lần.

Chữa suy nhược cơ thể, tay chân đau nhức, yếu mệt: Dùng hạt dẻ khô khoảng 30 g đem nấu chín với nước, cho thêm đường đỏ, ăn một lần trước lúc ngủ.

Trị chứng thận hư, đau nhức xương khớp ở người già: Dùng 30 g hạt dẻ tươi nướng hoặc hấp chín, ăn hai lần vào buổi sáng và tối.

Trị hen suyễn, thận và khí hư ở người già: Dùng 60 g hạt dẻ tươi, thịt lợn nạc vừa đủ, 2-3 lát gừng tươi, hầm ăn mỗi ngày một lần.

Trị viêm miệng - lưỡi, viêm âm nang do thiếu vitamin B2: Hạt dẻ rang chín, mỗi ngày ăn hai lần, mỗi lần 5-7 hạt.

Trị tiêu chảy do tỳ vị hư hàn: Dùng 30 g hạt dẻ, 12 g phục linh, 10 quả táo, 60 g gạo tẻ, rửa sạch nấu thành cháo. Khi ăn, cho thêm đường trắng.



Những lưu ý khi ăn hạt dẻ

Mặc dù hạt dẻ ngon và bổ nhưng nếu ăn thường xuyên sẽ gây đầy bụng, khó tiêu. Thành phần của hạt dẻ hầu như không có chất xơ, nên ăn nhiều sẽ gây táo bón. Những người tiêu hoá kém không nên ăn hạt dẻ nhiều dễ làm tổn thương tỳ vị.

Người bị bệnh dạ dày nên hạn chế ăn hạt dẻ vì sẽ sản sinh nhiều axit dạ dày, tăng thêm gánh nặng cho dạ dày, người bị nặng sẽ dẫn đến xuất huyết dạ dày. Người bị cảm chưa khỏi, bệnh nhân mắc chứng sốt rét, kiết lỵ, phụ nữ sau khi sinh không nên ăn nhiều hạt dẻ. Mỗi ngày không nên ăn quá 10 hạt dẻ to để tránh bị táo bón.

Khi ăn hạt dẻ cũng cần chú ý không ăn các loại hạt đã có dấu hiệu mốc hỏng. Khi bóc hạt dẻ nếu thấy màu sắc bên trong thay đổi thì cần phải bỏ ngay.

Trước khi rang hay chế biến món ăn từ hạt dẻ nên lưu ý cần rửa sạch hạt dẻ hoặc bóc vỏ. Không nên rang hạt dẻ đến mức cháy khét vì sẽ làm giảm đi hàm lượng dưỡng chất trong hạt dẻ. Để bảo quản hạt dẻ được tốt nên để chỗ thoáng mát, sạch sẽ, phòng mối mọt.


 http://giadinh.net.vn/song-khoe/cong-dung-tuyet-voi-cua-hat-de-ban-nen-biet-20151015033449996.htm

Theo Linh Chi/Báo Gia Đình Xã Hội 

Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Tên của bạn
Email của bạn
14/12/201010:10(Xem: 2935)
Bắt chảo lên bếp để cho thật nóng, cho dầu thực vật vào, để dầu sôi, múc bột đổ vào chảo, xoay chảo cho bột lan thật đều bỏ vào 4 lát tàu hủ, tôm chay và ít giá, đậu xanh.
14/12/201010:13(Xem: 2401)
Đun sôi 4 tách nước với 1 muỗng cà phê muối. Thả các viên bột mè vào và đun sôi khoảng 5phút. Vớt ra để ráo, xắt thành lát khi bột nguội.
13/07/201503:48(Xem: 4401)
Bát Đoạn Cẩm Khí Công Tâm Pháp của Thiếu Lâm
10/04/201312:50(Xem: 4234)
Từ 1985 đến 2008, tác giả là thú y sĩ ngành vệ sinh thịt (meat hygiene) của Canadian Food Inspection Agency CFIA. Làm việc tại hầu hết các lò sát sanh vùng Québec cũng như các tỉnh bang miền đông Canada. Ở ngay tuyến đầu của ngành thịt, hằng ngày người viết đã chứng kiến biết bao nhiêu là cảnh máu đổ thịt rơi, . . .
14/12/201010:15(Xem: 2968)
Bì chay có thể dùng để làm thành các món ăn sáng như bánh mì bì, cơm tấm bì, bún bì và bì cuốn. Ăn kèm với nước tương chua ngọt và đồ chua.
14/12/201010:18(Xem: 2747)
Bún tàu chiên phồng trong dầu deep fry để ráo (chú ý khi chiên bún tàu lửa mid. Dầu phải nóng thì bún mới nở đều). Carrot bào sợi xào sơ với chút dầu...
02/12/201011:28(Xem: 1115)
Trà không chỉ là đồ uống khởi đầu một ngày mới. Nó còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, đái tháo đường, bệnh nướu và giảm stress...
14/11/201003:27(Xem: 1157)
Các loại hạt nổi tiếng là giàu chất dinh dưỡng và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.
10/04/201312:57(Xem: 10196)
Quyển sách này hướng dẫn chúng ta dùng đầu ngón tay để nhấn (áp chỉ) vào huyệt đạo hoặc dùng bàn tay xoa bóp (án ma) những điểm trọng yếu của cơ thể. Ðây là một lối trị bệnh.
02/12/201011:39(Xem: 1189)
Bàn về chế độ dinh dưỡng của người da vàng mà không nhắc đến hạt gạo ắt hẳn là thiếu sót lớn. Bằng chứng là nhiều người dù dự tiệc ê hề vẫn thấy đói nếu không dằn bụng với chén cơm.